Τα Νερά Κρήτης αξιοποιούν ένα από τους σημαντικότερους υδροφόρους ορίζοντες , στα Λευκά Όρη της Κρήτης.
Τα Νερά Κρήτης αναβλύζουν από τα Λευκά Όρη, από τις παρυφές του Δήμου Θερίσου στο Βαρύπτερο Χανίων, φέρνοντας την δροσιά στο ποτήρι σας.
Το ιστορικό χωριό Θέρισο, βρίσκεται στα βόρεια του νομού Χανίων και νοτιοδυτικά της πόλης των Χανίων. Υπήρξε έδρα των Κρητών επαναστατών στην επανάσταση του 1905 υπό τον Ελευθέριο Βενιζέλο. Σήμερα, στο κτίριο όπου υπήρξε το στρατηγείο του Ελευθερίου Βενιζέλου και του κινήματος του Θερίσου το 1905 στεγάζεται το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο της περιοχής.
Χτισμένο στις βορειοδυτικές ρίζες των Λευκών Ορών σε υψόμετρο 580 μέτρα, για να το προσεγγίσει κάποιος διασχίζει το απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς φαράγγι «Ελευθέριος Βενιζέλος».